Успехи и неудачи рыцарей
Хотя Крестовые походы в итоге окончились неудачей, рыцари, которые принимали в них участие, покрыли себя славой. Европейцы соприкоснулись со странами Востока и достижениями восточных культур. В Европе начали выращивать яблоки, дыни, рис и лимоны; в обиход вошли тростниковый сахар, ароматическое мыло и ветряные мельницы; европейцы узнали, как изготавливать шелк и зеркала, усовершенствовали методы обработки металлов, приобрели элементарные привычки мыться и регулярно менять одежду, научились игре в шахматы и стали ценить сладкую выпечку, восточные ткани, кулинарные деликатесы, декорированную мебель и оружие.
Битва при Арсуфе
В 1191 году армия Саладина атаковала строй крестоносцев во главе с королем Англии Ричардом Львиное Сердце. Рыцари-крестоносцы, которых защищала от ударов и стрел сарацинов стена из щитов пехотинцев, предприняли контратаку и сокрушили противника.
Знамена и печати орденов рыцарей-крестоносцев
1 знамя Ордена тамплиеров
2 знамя Ордена госпитальеров
3 знамя Тевтонского ордена
4 печать Ордена госпитальеров (рыцарей святого Иоанна)
5 печать Ордена тамплиеров
6 печать Тевтонского ордена