Загон Скота

Весной ковбои собирали скот, рассеянный иногда на площади в сотни квадратных километров, сгоняли его в стада размером до 3 тыс. голов, а затем гнали до конечной железнодорожной станции. Этот весенний загон скота, получивший название «раундап», продолжался несколько недель. Молодых бычков-однолеток отлавливали с помощью лассо и клеймили раскаленным железом, нанося на шкуру метку ранчо. Мексиканцы называли загон «родео» (от испанского слова rodear - «окружать»). Со временем родео превратилось в спортивное развлечение, в ходе которого ковбои объезжают диких лошадей, демонстрируя мастерство владения лассо.