Перевернутый Котел -Символ Мятежа

Важнейшим символом корпуса был котел. Каждая орта имела большой бронзовый котел для варки мяса. Свой небольшой котел был и у каждого отряда.

Во время похода котел несли перед строем, в праздничные дни его торжественно проносили по улице. Вокруг котла собирались офицеры на совет. Потерять котел, особенно на поле боя, считалось большим позором для янычар. А еще котел считался святым местом и убежищем: спрятавшись под ним, виновный мог спасти свою жизнь.

Янычарский ага.

Английская публикация 1757 г.

Кече -головной убор янычар, являвшийся основным символом корпуса

По пятницам котел посылался на кухню султана, где для воинов Аллаха готовили пилав (плов). Если же янычары отказывались от ритуального угощения и опрокидывали котел, это означало отказ от повиновения властям и начало мятежа.