Материалы


Земледелие

Жизнь древних египтян определялась ежегодным циклом сменяющихся периодов - паводка, сева и выращивания сельскохозяйственных культур, уборки урожая. Низкая вода и недостаток наносной почвы означали, что для земледельцев год будет неблагоприятным, и это грозило голодом. В период роста сельскохозяйственных культур по сети каналов и оросительных канав на поля подавалась вода. Земледельцы выращивали ячмень, пшеницу-эммер, овощи и фрукты. Важной культурой был лен. На поля часто нападали полчища насекомых и стаи птиц, а иногда зреющие посевы страдали от сильных песчаных бурь. Во время уборки урожая жнецам (как правило, мужчинам) приходилось работать под жарким солнцем. Вознося молитвы Исиде, они трудились под звуки флейты. Женщины, которым не разрешалось брать в руки орудия с острыми краями, работали на току: очищали зерно, подбрасывая его вверх, чтобы ветер сдувал в сторону легкие ости и чешуйки, а более тяжелые ядрышки падали на землю. Женщины также занимались изготовлением вина и пива, давили масло из орехов и семян. Земледельцы держали коров, овец, коз, уток и гусей. Каждый год приходили сборщики налогов, определявшие, какая часть продукции подлежит отчислению в казну.

 

 

Что росло в садах?

Здесь изображены финиковые пальмы с висящими на них плодами. В Древнем Египте финики добавляли в разные блюда, когда хотели подсластить пищу.

 

Сбор урожая

Во время уборки урожая и стар и млад работали в поле. Мужчины срезали колосья серпами. Женщины и дети вязали снопы и обмолачивали зерно, освобождая его от мякины.

 

График полевых работ

Круглый год земледельцы работали с восхода до заката. Земля после разлива реки была такой плодородной, что никаких удобрений не требовалось.

Вспашка и сев

Пахали и сеяли одновременно. Семена разбрасывали рукой, потом запахивали их в землю или прогоняли по полю скот, чтобы зерна оказались в сырой почве.

 

Мотыга и соха

С помощью тяжелой мотыги земледельцы могли перекапывать землю. Легкая соха позволяла рыхлить почву и делать борозды в ее верхнем слое.

 

Знаете ли вы?

Границы полей в Древнем Египте обозначались большими камнями. Каждый год земледельцы торжественно клялись правительственным инспекторам, что они не передвигали камни.

 

Бригада пахарей

По фигуркам из захоронений, как на этом рисунке, можно судить, что в качестве тягловой силы люди использовали волов.

 

Полив

Шадуф - это устройство типа колодца-журавля, состоящее из ведра и противовеса. С помощью шадуфа воду поднимали из Нила и выливали в оросительные канавы на полях.


22.09.2017




архимед биография 7 кл
отличие сабли от меча
хто винайшов збільшувальну лінзу
почему рыцари перестали носить шлем рыцаря сварной с наносником тип пилотка и начали носить потхельм с крестами на забрале