Налог Крови

В покоренных странах османы собирали «кровавый налог» -дюшерме. Раз в пять лет они отбирали в христианской общине мальчиков семи-двенадцати лет, и повинность эта была обязательной для славянского населения Балкан и Южной Руси. Из мусульман только славяне Боснии за верность султану обладали привилегией отдавать сыновей в янычары.

Мальчиков выбирали из лучших семей. Запрещалось брать детей пастухов -считалось, что они недостаточно развиты, и сыновей деревенского старосты -эти «слишком подлы и хитры». Не было места в корпусе болтливым, словоохотливым -полагали, что они вырастут завистливыми и упрямыми. Не годились и юноши с красивыми, нежными чертами лица -таких враги бояться не будут. Слишком высоких считали глупыми, а слишком маленьких -мятежниками и смутьянами.